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Como preparar minha sopa tailandesa quente e simples

Como preparar minha sopa tailandesa quente e simples


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Elenco dos personagens. Você pode trocar essa sopa da maneira que quiser. Muitos vegetais diferentes funcionam e, claro, a carne pode substituir o tofu. Mas o capim-limão e o gengibre são essenciais. (Ignorar o Candico)

Descasque o gengibre.

Pique bem. Passei primeiro num picador de alho.

Pique e esmague o capim-limão. Eu amo o cheiro dessas coisas!

Pique os pimentões. Eu amo pimenta e provavelmente colocaria pelo menos mais uma em retrospecto.

Numa panela grande, coloque 2,5 litros de água, dois cubos de caldo de frango e os ingredientes que acabou de cortar.

Mexa bem e leve para ferver.

Adicione 2,5 colheres de sopa de molho de peixe.

Tampe e deixe ferver por cerca de 20 minutos.

Enquanto isso pique o bok choy

e desfie a alga seca. Pique os vegetais que estiver usando. Combinei com brotos de feijão para não ter que cortar muito. Em vez disso, lavei a louça enquanto esperava. :)

Pique o tofu em cubos.

Quando estiver fervendo o suficiente e todos os sabores estiverem infundidos no caldo, coar todos os pedaços grandes.

Adicione o bok choy e os rebentos de feijão. (Disseram-me que é melhor deixar os brotos de feijão até o fim para que continuem crocantes, mas achei que estavam bem assim.)

Adicione o macarrão.

Eu adicionei um segundo talo de capim-limão porque achei que precisava de um pouco mais de sabor. Deixe a panela ferver por aproximadamente 3 minutos (até que o macarrão esteja cozido).

Adicione as algas marinhas.

Adicione o tofu.

E voila! É hora de saborear uma tigela de sopa relaxante! (Adicione um pouco de suco de limão para um pouco mais de energia.)


Assista o vídeo: Curry verde con pollo - Curry Tailandés Thai green curry


Comentários:

  1. Saxon

    Eu acho, que você está enganado. Vamos discutir isso. Escreva-me em PM.

  2. Kazrat

    Bravo, que frase..., uma ideia brilhante

  3. Uchechi

    Desculpe, na seção errada ...

  4. Tedmund

    Você permite o erro. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, conversaremos.

  5. Tylar

    haha patstalom)))))

  6. Breslin

    Pergunta excluída



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