Como preparar minha sopa tailandesa quente e simples
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Elenco dos personagens. Você pode trocar essa sopa da maneira que quiser. Muitos vegetais diferentes funcionam e, claro, a carne pode substituir o tofu. Mas o capim-limão e o gengibre são essenciais. (Ignorar o Candico)
Descasque o gengibre.
Pique bem. Passei primeiro num picador de alho.
Pique e esmague o capim-limão. Eu amo o cheiro dessas coisas!
Pique os pimentões. Eu amo pimenta e provavelmente colocaria pelo menos mais uma em retrospecto.
Numa panela grande, coloque 2,5 litros de água, dois cubos de caldo de frango e os ingredientes que acabou de cortar.
Mexa bem e leve para ferver.
Adicione 2,5 colheres de sopa de molho de peixe.
Tampe e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
Enquanto isso pique o bok choy
e desfie a alga seca. Pique os vegetais que estiver usando. Combinei com brotos de feijão para não ter que cortar muito. Em vez disso, lavei a louça enquanto esperava. :)
Pique o tofu em cubos.
Quando estiver fervendo o suficiente e todos os sabores estiverem infundidos no caldo, coar todos os pedaços grandes.
Adicione o bok choy e os rebentos de feijão. (Disseram-me que é melhor deixar os brotos de feijão até o fim para que continuem crocantes, mas achei que estavam bem assim.)
Adicione o macarrão.
Eu adicionei um segundo talo de capim-limão porque achei que precisava de um pouco mais de sabor. Deixe a panela ferver por aproximadamente 3 minutos (até que o macarrão esteja cozido).
Adicione as algas marinhas.
Adicione o tofu.
E voila! É hora de saborear uma tigela de sopa relaxante! (Adicione um pouco de suco de limão para um pouco mais de energia.)
Eu acho, que você está enganado. Vamos discutir isso. Escreva-me em PM.
Bravo, que frase..., uma ideia brilhante
Desculpe, na seção errada ...
Você permite o erro. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, conversaremos.
haha patstalom)))))
Pergunta excluída