Como fazer salmão com queijo feta e tomate seco
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Este é um prato que vai rápido para preparar e cozinhar. Tenho certeza de que você também pode mudar facilmente adicionando pesto ou azeitonas, ou usando tomates frescos em vez de secos ao sol. A escolha é sua!
Ligue o forno, 200 Celsius. Polvilhe o salmão com sal.
Ligue o forno, 200 Celsius. Polvilhe o salmão com sal.
Em uma tigela pequena, adicione os tomates secos picados, usei os do óleo.
Adicione o queijo feta.
Em seguida, misture o queijo feta e os tomates com natas e ervas, por exemplo manjericão, orégano e tomilho. Usei ervas congeladas, mas também funcionam com ervas secas ou frescas :-)
Espalhe a mistura por cima do salmão. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Pronto!
Sirva com arroz e / ou salada.