Como fazer enroladinhos de lasanha

Pique a cebola média em pedaços pequenos.

Adicione o hambúrguer, a cebola, o sal e a pimenta à panela. Cozinhe em fogo médio. Usei sal temperado por isso parece vermelho.

Deve ficar assim quando terminar. Sem carne rosa! Escorra a gordura.

Meu molho de escolha. Um dia desses aprenderei a fazer o meu.

Adicione 1 pote de molho à carne. Simmer em baixo. Isso combina os sabores.

A lasanha que usei.

Ferva a agua.

Adicione todo o macarrão de lasanha. Eles afundarão na água em um minuto. Tampe e cozinhe por 10 minutos.

Adicione 2 xícaras de mussarela, 2 libras de ricota, salsa, sal e pimenta a uma tigela. Misture junto.

Quando o macarrão estiver pronto, mantenha na peneira.

Configure sua estação de trabalho. Coloque o papel manteiga sobre a mesa. Alinhe todos os ingredientes. Adicione um pouco de molho no fundo da panela do segundo pote de molho.

Disponha 3 macarrão. Seja cuidadoso! Eles retêm o calor por um tempo.

Adicione o queijo. Cerca de 3 colheres de sopa para cada macarrão. Espalhe no macarrão.

Adicione o molho de carne. Cerca de 3 colheres de sopa por macarrão. Espalhar.

Agora pegue uma das pontas e comece a rolar. Não muito apertado, apenas um rolo suave.

Até obter algo parecido com isso.

Coloque na frigideira com o lado da costura voltado para baixo.

Usei todo o macarrão (20), que ficou perfeito para o queijo que comi.

Cubra com o molho restante. Eu tinha um pouco de molho de carne sobrando, então eu coloquei no topo de uma panela.

Cubra com meia xícara de mussarela. Se você tiver 1 panela grande, use 1 xícara de mussarela.

Cubra com papel alumínio. Asse no forno a 350 graus por 20 minutos.

Retire a folha de estanho e leve ao forno por mais 10 minutos.

Pronto! Dourado, espumante e tão gostoso! Aproveitar!