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Como fazer labeneh

Como fazer labeneh


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Adicione uma colher de chá de sal em cada panela e mexa bem.

Coloque musselina ou pano de queijo sobre um colindar. Eu uso dois panos, um sobre o outro.

Despeje o iogurte (ambos os potes), usando uma colher para retirar todo o iogurte do pote.

Amarre a parte superior do pano de musselina com firmeza.

Pendure na pia e saia durante a noite. O soro começa a pingar deixando a coalhada na saca.

Com duas mãos, gire o topo da musselina, aumentando a pressão lentamente. O soro de leite goteja e se transforma em gotejamento. Pare quando ele secar ou o queijo escapar. Você pode pular esta etapa se quiser Labeneh mais macio.

Desamarre a bolsa e espalhe sobre uma superfície de trabalho. Labeneh tem a aparência mostrada. Transfira para uma tigela de tamanho semelhante. Eu faço de uma vez virando a musselina de cabeça para baixo sobre a tigela.

Com um garfo, alise ligeiramente o Labeneh e salpique sobre Za'tar.

Agora regue com azeite

Você Terminou! Agora você só precisa de um pão pita quente e divirta-se! Melhor conservado na geladeira com filme plástico.


Assista o vídeo: How to make the best Lebanese Manakish - Make It Easy Recipes


Comentários:

  1. Maurisar

    It seems to read carefully but I don't understand

  2. Mirza

    Sim, realmente. Concordo com tudo dito acima. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  3. Niran

    No meu tópico muito interessante. Ofereça a todos que participem ativamente da discussão.

  4. Kabar

    Absolutamente não concordo com a mensagem anterior



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