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Como fazer um croque monsieur adequado

Como fazer um croque monsieur adequado


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Ingredientes do molho de queijo.

Presunto raspado

Pão Sourdough.

Leite quente

Ok, hora do molho de queijo, adicione uma boa noz de manteiga, cerca de 50-70g

Em seguida, derreta em fogo médio.

Adicione farinha suficiente até que se junte.

Até ficar assim.

Comece a adicionar o leite aquecido, aos poucos e mexa

Adicione um pouco mais

Até ficar assim!

Rale um pouco de noz-moscada no molho branco

Bem assim:)

Rale o queijo gruyere

Assim, quanto mais fino for, mais fácil vai derreter no molho branco.

Obtenha uma boa quantidade (adoro essa palavra) de Dijon

Adicione ao molho

Adicione o queijo gruyere

Adicione sal a gosto

Adicione pimenta

Adicione o molho inglês e experimente, não enlouqueça, apenas adicione o suficiente até que tenha um sabor incrível!

Beba vinho e pré-aqueça o forno a 170-180c

Forre uma bandeja com papel à prova de graxa

Corte no ângulo 4 fatias agradáveis ​​de massa fermentada

Comece a espalhar no molho de queijo

Como isso

Adicione o presunto e tempere

Close le Croque

Legal hein!

Adicione outra noz / pedaço de manteiga a uma panela

E derreta até ficar quieto

Adicione o Croque Monsieur's até que estejam bem e dourados em ambos os lados

Como isso

Coloque na bandeja

Splodge no molho de queijo muito saboroso

Adicione mais queijo gruyere de engorda

Asse no forno por cerca de 12-18 minutos e depois grelhe / grelhe até que fiquem assim

Corte ao meio e deixe as calorias fazerem efeito!

Termine e beba mais vinho !!!


Assista o vídeo: Programa Nosso Chef - French Toast, Croque Madame e Monsieur


Comentários:

  1. Raidon

    Tudo tudo.

  2. Bain

    Falaremos com este tópico.

  3. Medwyn

    de jeito nenhum

  4. Mazulabar

    Sobre isso não pode ser e ele fala.



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