Como fazer hambúrgueres de quinoa
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Esta foi a quinoa que eu tinha. Receita simples, vou carregá-la mais tarde. (Milho, cebola verde, coentro e limão)
Misture todos os ingredientes. Não se esqueça do ingrediente mais importante !!!! AMOR.
Suje-se! Deixe tudo descansar por alguns minutos para absorver o líquido. Você quer que a massa esteja úmida, mas não escorrendo (adicione migalhas de pão se estiver escorrendo). Forme rissóis e deixe a panela pronta para cozinhar.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo. Coloque os hambúrgueres na frigideira (se parecer que estão prestes a desmoronar, não vão). Tampe a panela e deixe cozinhar por 7 a 10 min. Virar e cozinhar 7 a 10 minutos
Tadaaaa !!! Você pode fazer um mergulho ou picar um pouco de abacate e colocar por cima, mas eu estava com muita fome para incomodar. ** Não são apenas saudáveis, mas também deliciosos. **