ao.llcitycouncil.org
Como

Como fazer bolinhos de peixe

Como fazer bolinhos de peixe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Comece por mergulhar o bacalhau seco (bacalao) em água quente; mudar a água pelo menos duas vezes durante uma hora.

Alternativamente, você pode ferver o bacalao para cozinhar o sal. Mas deixá-lo de molho por pelo menos uma hora com algumas trocas de água também funciona bem.

Corte a cebola em cubos.

Retire as sementes do pimentão vermelho (ou verde).

Corte o pimentão em cubos.

Corte os talos de aipo. Você quer ter certeza de cortar todos os vegetais uniformemente em cubinhos.

Pique os dentes de alho e o gengibre fresco. Você não quer grandes pedaços em seus bolinhos de peixe.

Você pode picar o alho e o gengibre juntos.

Corte a cebolinha em dados.

Picar alcaparras.

Aqueça 1T de azeite na panela e adicione todos os vegetais, começando com a cebola, o alho e o gengibre. Refogue em fogo médio. Cozinhe até que os vegetais estejam macios e aromáticos.

Deixe a mistura de vegetais esfriar antes de manusear. Enxágue o bacalhau e desfie enquanto esprema o excesso de água na peneira. Adicione o peixe e a mistura de vegetais resfriada em uma tigela grande.

Adicione maionese, salsa e algumas pitadas de molho picante à mistura de peixe e vegetais.

Adicione o ovo e as migalhas de pão. (Eu usei migalhas de pão panko aqui, mas sua migalha de pão preferida deve funcionar bem.)

Com as mãos limpas, misture todos os ingredientes até incorporar.

Use uma colher para retirar a mistura e formar hambúrgueres de tamanhos semelhantes. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira forrada de papel pergaminho borrifada com um spray de cozinha.

Linha de hambúrgueres com algum espaço entre cada um.

Asse os hambúrgueres de peixe no forno a 325 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Sirva com o saboroso coentro e a salada de repolho.

E uma rodela de limão ...

E um pouco de molho tártaro caseiro ...

¡Perfecto!


Assista o vídeo: MELHOR BOLINHO DE PEIXE QUE EU JA PROVEI!!!! VAI TE DEIXAR COM AGUA NA BOCA!!!!