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Como fazer uma galette des rois ou bolo do rei

Como fazer uma galette des rois ou bolo do rei


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Aqui estão todos os ingredientes prontos para usar

Açúcar, sal, manteiga amolecida e pasta de amêndoa pronta para ser desnatada com a batedeira

Creme de manteiga etc

Depois de cremoso, adicione as gemas

E a baunilha e bata novamente até ficar cremosa

Adicione as farinhas e bata na mistura

E aqui está o que parece antes de colocar na massa

Enrole a massa folhada até 11 polegadas ou mais

Marque com um prato grande para cortar em círculo

Aqui está a marca para cortar. Se estiver em um tapete de confeitaria, não use uma faca afiada!

Aqui está a base. Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho

Pegue a segunda massa folhada e estenda um pouco maior do que a primeira para fornecer sobreposição

Adicione a mistura de pasta de amêndoa cremosa na primeira massa folhada uniformemente, deixando pelo menos meia polegada ao redor da borda para unir com o topo na próxima etapa

Ohh que fofo! Não se esqueça de adicionar o "feve" que é a pequena surpresa encontrada no Bolo do Rei na França. Você pode usar uma moeda limpa ou até mesmo um feijão duro

O que você escolher, coloque-o na mistura de amêndoas com creme

Dos restos de massa, recorte desenhos para colocar em cima do bolo. Recortei o ano de 2013 e alguns corações. Você também pode usar cortadores de biscoitos

Coloque a segunda massa em cima da mistura de amêndoas com creme depois de molhar a margem de 1/2 polegada com água com o dedo indicador.

Desdobrar com cuidado

Deve ser assim

Pressione as bordas juntas com um garfo para garantir a vedação à camada inferior

Adicione suas decorações recortadas

Misture gema de ovo e água

E espalhe suavemente no topo da galette Você pode usar um pouco da gema de ovo para colar as decorações

Deve ficar assim, coloque no forno pré-aquecido a 400F por 30/35 minutos.

Ele vai estufar no forno e sair marrom quentinho.

Feliz Ano Novo!


Assista o vídeo: Bolo Rei Escangalhado. Portuguese Chila Christmas Cake


Comentários:

  1. Fajer

    Entre nós, na minha opinião, isso é óbvio. Tente procurar a resposta para sua pergunta no google.com

  2. Lorne

    E não está longe do infinito :)

  3. Davison

    Esta informação não é justa

  4. Rogan

    Eu acho que ele está errado. Tenho certeza. Precisamos discutir. Escreva para mim em PM, fale.

  5. Fallamhain

    Claro que você tem direitos. Nisto algo é e é um pensamento excelente. Está pronto para te ajudar.

  6. Goltishakar

    É a boa ideia. Eu o mantenho.

  7. Wainwright

    Não posso participar agora da discussão - está muito ocupado. Serei livre - necessariamente escreverei o que penso.

  8. Groshicage

    Na minha opinião, você admite o erro. Eu posso provar. Escreva para mim em PM.



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