Como cozinhar shisbudik (ravioli de cordeiro)
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Prato acabado.
Compre um pacote de Won Ton Wraps.
Misture o borrego com sal, pimenta, salsa e todos os temperos de especiarias.
Encha a embalagem individual com cerca de 1 colher de chá da mistura de carne. Dobre os cantos depois de mergulhar a ponta do dedo na água e nas bordas molhadas.
Disponha em uma assadeira enquanto prepara o molho de iogurte.
Refogue o alho picado no azeite em uma panela média. Misture um litro de iogurte natural e mexa em fogo médio. Adicione o ravióli de cordeiro e cozinhe até ficar pronto.