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Como fazer o queijo vacherin mont d'or assado (inglês)

Como fazer o queijo vacherin mont d'or assado (inglês)


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Antes de iniciar a receita, pré-aqueça o forno (200 ° C / 370º F)

Enrole a caixa Mont d'Or com papel alumínio, com isso você evitará queimar a lenha enquanto assa

Descasque os dentes de alho

Abra um pequeno buraco com uma faca

Insira o dente de alho no pequeno orifício

Repita com todos os dentes de alho

Com a ponta de uma faca, faça um pequeno furo no centro do queijo

Despeje o vinho branco seco no buraco

Asse no forno (15 a 20 minutos)

Para servir, coloque a caixa de queijo em um prato de servir e coma como fondue com pepinos (picles), cebolas pérolas em conserva, fatias de carne seca e pão


Assista o vídeo: Mont dor et son pain à lail