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Como fazer frango frito picante

Como fazer frango frito picante



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Reúna suprimentos.

Descongele o peito de frango seis e corte em pedaços. Eu uso pedaços de 6 onças e corto cada um em cerca de 4 pedaços. Bata para secar e reserve.

Misture duas xícaras de farinha com 2 colheres de sopa de sal, 2 colheres de sopa de pimenta e 1 colher de sopa de todas as outras especiarias. Eu sou mais generoso com a mistura, que pode ser qualquer mistura picante disponível. Normalmente eu uso um búfalo básico.

Bata um ovo junto com 1/4 de xícara de leite na tigela. Eu bati em um garfo, mas um batedor seria preferível.

Mergulhe os pedaços individuais de frango na mistura de farinha e sacuda o excesso. Em seguida, mergulhe no ovo e de volta na mistura de farinha até obter uma cobertura semelhante à da foto.

Reserve o frango revestido e comece a pré-aquecer o forno a 350.

Despeje 1/2 xícara de azeite de oliva (usei óleo com sabor de chipotle para dar sabor) na frigideira e coloque no frango revestido.

Frite na frigideira até que cada lado esteja dourado.

Retire da frigideira e coloque em uma assadeira levemente untada. Ajuste o cronômetro para 20 minutos.

Depois de vinte minutos, puxe um pedaço para fora e verifique se o frango está branco e totalmente cozido. Nesse caso, eles estão prontos. Se não, dê-lhes mais alguns minutos e verifique novamente.

Coma.


Assista o vídeo: Asinha de frango picante