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Como fazer guacamole picante

Como fazer guacamole picante



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Retire os abacates, corte em pedaços e coloque em uma tigela.

Corte os tomates secos em pedaços pequenos.

Corte o alho em pedaços pequenos.

Corte a cebola em cubos pequenos.

Coloque tudo na tigela com os abacates, acrescente as raspas de limão, o suco de limão, o suco de limão, a pimenta malagueta, o dijon, um pouco de pimenta e uma boa quantidade de sal.

Amasse com um espremedor de batatas. Você vai querer quebrar os abacates tanto quanto possível com a mão.

Usando uma batedeira, misture até ficar homogêneo. Use uma espátula para raspar o guacamole pelas laterais de vez em quando.

E aí está! Guacamole picante, pronto para servir! Você pode adicionar mais sal, pimenta e suco de limão ao seu gosto. Acompanha nachos, batatas fritas, tacos e hambúrgueres.

Experimente com os meus hambúrgueres de limão e coentro! http://snp.gd/ta75oy


Assista o vídeo: Receta de Guacamole mexicano clásico - Bruno Oteiza