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Como cozinhar muchacho 'el dorado'

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Todos os ingredientes

Esfregue todos os temperos na carne, usando as mãos ou uma espátula, até cobrir bem. É importante não adicionar o sal com isso, guarde até o final.

Pique aproximadamente as cebolas e os pimentos.

Aqueça o óleo em fogo alto em uma panela grande, grande o suficiente para caber toda a carne, até ficar bem quente. Quando estiver quente, coloque a carne na frigideira para selar, cerca de 5 minutos de cada lado.

Selagem de carne na frigideira

Coloque a cebola, o pimentão e o alho na panela com a carne. Mantenha a placa em fogo alto e depois de cerca de 5 minutos cubra-a até a metade com uma tampa para ferver. Mexa de vez em quando.

Adicione as duas latas de tomate picado após cerca de 10 minutos. Adicione um copo de água também.

Adicione o quanto quiser de uma jarra de El Dorado Jalapeño e Bird Eye Hot Chilli Salsa.

Após cerca de 2 horas, deve ficar assim. Mantenha-o em fogo baixo e verifique novamente. Adicione o sal agora.

Produto final!


Assista o vídeo: Enigma Norteño - El Muchacho Del Dorado 2014