Como fazer salada de massa com manjericão e tomate super fácil
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Comece a cozinhar seu macarrão.
Enquanto a massa cozinha, pique os tomates (usei tomates normais. Mas costumo fazer com tomates cereja) alho, manjericão e cebolinha (apenas a parte branca)
Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o alho, o sal e a pimenta
Bata tudo junto
Quando a massa estiver pronta, escorra e lave em água fria até que esfrie. (Este é um prato frio)
Adicione o macarrão na tigela, misture, adicione o tomate, o manjericão e a cebolinha, misture.
E é simples assim! Eu encontrei essa receita no vegweb e a alterei um pouco. É um dos meus pratos preferidos, já levo no acampamento, até comi uma vez no café da manhã. Sim, é muito bom.