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Como fazer biscoitos de vampiro

Como fazer biscoitos de vampiro



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Reúna seus ingredientes ...

Bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o ovo e o extrato de baunilha.

Adicione a farinha e o sal e misture em fogo baixo até incorporar. Esta etapa forma a textura da massa.

Forme a massa em 2 discos redondos achatados com as mãos, embrulhe em filme plástico Saran e leve à geladeira por cerca de uma hora. Coloque cada um em uma prateleira perto do centro de sua geladeira - a parte mais legal.

Depois que a massa esfriar, remova 1 disco e enrole até 1/8 "de espessura com um rolo de massa (polvilhe a superfície com farinha). Corte seus biscoitos com um cortador de biscoitos. (Cada disco dá cerca de 12 biscoitos)

Coloque os biscoitos em papel manteiga em uma assadeira e coloque uma colher de chá de geléia sobre eles.

Repita o passo 5 com o outro disco de massa (aquele que ainda está na geladeira).

Faça um sanduíche de cada biscoito na assadeira, assim, e empurre firmemente as costuras para que a geléia fique dentro.

Pegue um palito e faça 2 furos bonitos na camada superior do biscoito (como uma mordida de vampiro!) Para que você alcance a geléia no centro.

Esta é a aparência de seus cookies!

Coloque-os em um forno aquecido a 325F por cerca de 10-15 minutos.

Quando terminar, deixe esfriar por 5 minutos na assadeira e coloque-os sobre uma gradinha para esfriar completamente.

Use um palito e um pouco de geleia para decorar os buracos com um pouco mais de "sangue" ... Faça com que fique bonito e gotejante.

E aí está! Deliciosos biscoitos de vampiro recheados com geléia!


Assista o vídeo: BISCOITOS - como fazer a MASSA PERFEITA e decoração em relevo BELLARIA CHOCOLATIER