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Como fazer rolinhos de ovo no estilo hmong

Como fazer rolinhos de ovo no estilo hmong


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Reúna seus ingredientes.

Mergulhe o macarrão de fio de feijão em água morna.

Rale o repolho e corte a cebola em fatias finas, mas não precisa ficar bem. Você pode adicionar mais ou menos do que você deseja.

Escorra bem o macarrão ou terá recheios bem úmidos. Corte-os em fios menores.

Você deve misturar muito bem para que a carne e o molho sejam distribuídos uniformemente.

Descongele e gentilmente puxe os envoltórios para que não se rasguem, mas se isso acontecer, basta enrolar como fiz na foto. Embrulhe bem para evitar rolos de ovo empapados. Ninguém quer rolos de ovo encharcados!

Você pode fazer pequenos cortando os envoltórios na diagonal. Enrole da mesma forma, mas com uma porção de recheio menor.

Frite em óleo vegetal. Usei uma fritadeira definida para 350. Você também pode fazer isso no fogão. Quando eles estão dourados e flutuando, eles estão prontos. Se eles são marrons, mas não flutuam, diminua o fogo.

Coloque uma toalha de papel para absorver o óleo. Levante-os para melhor absorver e filtrar o óleo.

Aproveite enquanto está quente!


Assista o vídeo: How to Make Stuffed Chicken Wings Hmong Style