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Como fazer ceviche peruano

Como fazer ceviche peruano


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Os ingredientes!

Carnes brancas como solha ou bacalhau funcionam melhor!

Lave o peixe em água fria!

Seque os peixes pressionando uma toalha de papel sobre eles!

Lave o limão!

Corte e descasque a cebola roxa! Corte em cubos e lave as fatias, em água com uma colher de sal! Lave-os rápido!

Certifique-se de que esteja em fatias finas!

Lave os jalapeños!

Corte e pique o peixe!

Combine o peixe e a cebola em uma tigela!

Esprema o limão sobre o peixe e a cebola!

Polvilhe uma colher de chá de sal e alguns shakes de pimenta sobre ele!

Retire as sementes dos jalapeños e pique-os em pequenos pedaços!

Misture todos juntos!

Deixe marinar por uma hora!

Adicione uma batata-doce frita e um toque de alface e o prato está pronto :)


Assista o vídeo: Como Preparar Ceviche Peruano en un Toque. Cocina Fácil