Como cozinhar avena ou aveia à moda antiga
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Ingredientes!
Ferva a água com canela em pau e deixe em infusão por cerca de 1 hora. (Aka deixe os palitos assentarem na água para que fique com o sabor). Isso é importante para que você possa remover os palitos e não mordê-los
Adicione sal e farinha de aveia para ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 min, mexendo sempre. Adicione o leite condensado aos poucos e a gosto. Tenha cuidado, pois vai adoçar fortemente. Cozinhe por 15 minutos.
Despeje em uma tigela e adicione o leite para diluir. Polvilhe canela por cima. Servir quente.