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Como fazer bolo de carne enrolado em bacon

Como fazer bolo de carne enrolado em bacon


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Prepare todos os seus suprimentos.

Pique finamente a cebola e o pimentão verde.

Dê uma joelhada no mandril e alise-o em um retângulo.

Aplique uma camada fina de molho de bife A-1.

Camada de cebola e pimenta verde.

Aplique o queijo pepper jack ralado.

Levante suavemente a borda e role.

Agora é hora de fazer o bacon tecer. Disponha cinco ou seis tiras de bacon horizontalmente em uma superfície plana. Em seguida, descasque a cada duas camadas e coloque um pedaço de bacon na vertical.

Repita esse processo até obter um bom padrão de trama de bacon.

Coloque o rolo de carne moída no bacon e enrole.

Coloque o rolo na grelha. Estou usando uma churrasqueira a carvão e desloquei as brasas para um lado. Cozinhe por 30 minutos a 375 graus. Em seguida, vire o rolo. Cozinhe por mais 30 minutos.

Depois de uma hora cozinhando, coloque outra porção de queijo picante picado. Cozinhe por mais 30 minutos.

Retire da grelha e deixe descansar por 10 minutos.

Fatie e sirva em rolo ou sozinho.


Assista o vídeo: ROCAMBOLE DE CARNE COM QUEIJO E BACON - RECEITAS QUE AMO