Como fazer trufas de chocolate com apenas 3 ingredientes
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Reúna seus ingredientes. (Você não precisa usar Oreos duplo, mas eu gosto deles!)
Estes são os quadrados de chocolate de que você precisa.
Não se esqueça do cream cheese!
Você também precisará de papel manteiga cortado em pequenas tiras, uma folha grande de papel manteiga e uma assadeira.
Comece derretendo o chocolate. Você poderia usar um banho-maria ou uma panela de fondue como eu. Derreta 4 quadrados, mexa e adicione mais 4 até que todo o chocolate derreta.
Quando todo o chocolate estiver derretido, você está pronto para mergulhar suas trufas. Você pode fazer as trufas enquanto o chocolate está derretendo.
Coloque todos os Oreos em um saco ziplock e amasse em pedaços minúsculos usando um rolo.
Quanto mais você rola, mais você ganha.
Despeje as migalhas do biscoito em uma tigela.
Adicione o cream cheese e mexa bem.
Vai parecer bagunçado, mas isso significa que você está fazendo certo!
Espalhe um pouco da mistura de trufa de biscoito em um pequeno pedaço de papel manteiga.
Faça uma bola com a trufa usando a mão e o papel-manteiga.
Deve ser assim. Você não os quer muito grandes - apenas o suficiente para uma ou duas mordidas.
Disponha suas trufas em uma longa folha de papel encerado sobre uma assadeira.
Depois de rolar toda a mistura em bolas, você pode começar a cobri-los com o chocolate derretido.
Use dois garfos para retirar a trufa do chocolate. Isso ajudará o excesso a escorrer para que não fique muito grudento.
Ao terminar de mergulhar no chocolate, recoloque as bolas no papel de cera.
Termine de mergulhar todas as bolas, coloque na geladeira por pelo menos 1 hora para endurecer.
Se quiser, pode colocar em uma tigela e polvilhar com açúcar de confeiteiro. Sirva e divirta-se! Estes também são ótimos presentes!
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