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Como fazer xícaras de gucamole em cascas de abacate

Como fazer xícaras de gucamole em cascas de abacate


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Monte seus ingredientes em uma superfície de trabalho limpa.

Usando uma faca afiada, corte o abacate ao meio.

Use uma faca para remover o caroço. Descarte o poço.

Corte o abacate com cuidado na vertical e depois na horizontal para criar quadrados. Tenha cuidado para não cortar a pele.

Polvilhe com sal marinho e pimenta do reino.

Use um garfo para destacar os cubos da casca do abacate.

Os cubos ficarão completamente destacados da pele. Segure a metade do abacate com uma mão e use um garfo para começar a amassar os pedaços.

Continue amassando (cerca de 1 minuto) até que os pedaços se tornem uma pasta consistente.

Repita o mesmo processo para o outro lado do abacate.

Enfeite com sal marinho e pimenta moída na hora. Sirva diretamente em um prato como acompanhamento ou condimento (metade por pessoa).


Assista o vídeo: COMO FAZER GUACAMOLE E ROLINHO VIETNAMITA DE ABACATE