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Como cozinhar comida coreana, bulgogi (불고기), fora da Coréia

Como cozinhar comida coreana, bulgogi (불고기), fora da Coréia


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Embora finas fatias de lombo sejam usadas na Coréia, eu usei bife caçarola (porque é fácil de conseguir no Reino Unido).

Cortei a carne ao meio e ficou de molho em água por 10 minutos para tirar um pouco do sangue da carne. Esta etapa permite que os temperos penetrem melhor na carne.

A carne marinada (450g) com uma mistura de molho de soja (2 colheres de sopa), açúcar (1 colher de sopa), alho amassado (1/2 colher de sopa), óleo de gergelim (1/2 colher de sopa), um pouco de pimenta do reino por 30 minutos.

A carne marinada foi cozida no George Foreman Grill em uma mesa de jantar. Desta forma, você pode comer a carne com saladas frescas na hora de cozinhar.


Assista o vídeo: cómo hacer comida coreana? Bulgogui 불고기 #bulgogui


Comentários:

  1. Vudogal

    Nele algo está. Agora tudo ficou claro, muito obrigado pela ajuda nesta pergunta.

  2. Zolot

    É entendido assim de duas maneiras

  3. Nour

    Esta frase é simplesmente incomparável :), é agradável para mim))))

  4. Sawyers

    O triste consolo!

  5. Mezil

    E o que faríamos sem a sua ótima ideia

  6. Fulop

    Certamente. Foi e comigo. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  7. Wilber

    Partilho plenamente da sua opinião. Uma boa ideia, concordo com você.



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