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Como fazer pierogies

Como fazer pierogies


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Misture a farinha e o sal. Em uma tigela separada, misture o ovo e o óleo. Em seguida, mexa na mistura de farinha até formar uma refeição grossa.

Adicione água muito quente (fervida). Mexa até que tudo se junte - não misture demais!

Cubra levemente com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

Faça uma bola com a massa. Abra sobre uma superfície levemente enfarinhada e corte círculos com um cortador de vidro ou de biscoitos.

Misture seus recheios! Usei: purê de batata e queijo cheddar, ricota com limão e tomilho e ricota simples. Seja liberal com o sal, a pimenta e os temperos!

Coloque cerca de 1 colher de chá de recheio no centro de cada círculo de massa e aperte bem. Cuidado para não encher demais! Fechei cada tipo de maneira diferente para diferenciá-los.

Coloque em papel manteiga em uma assadeira e congele. Esfrie ou armazene como faria normalmente!


Assista o vídeo: Pasta polaca rellena pierogi


Comentários:

  1. Brar

    Há algo nisto e acho que é uma ideia muito boa. Eu concordo completamente com você.

  2. Atlas

    Isso também me preocupa com esse problema. Diga -me, por favor - onde posso encontrar mais informações sobre este tópico?

  3. Riocard

    Alguns relacionamentos estranhos acabam.

  4. Kinnell

    Gostei de tudo, só que se dessem mais dinheiro para a palestra ou fizessem um concurso, seria ótimo.

  5. Grom

    E é eficaz?

  6. Berkeley

    Eles estavam errados, é claro.

  7. Shakalrajas

    Peço desculpas, não posso ajudá -lo, mas tenho certeza de que eles o ajudarão a encontrar a solução certa.



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