ao.llcitycouncil.org
Como

Como fazer o melhor molho inglês do mundo

Como fazer o melhor molho inglês do mundo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Reúna todos os ingredientes e pegue uma assadeira. Estamos basicamente fazendo vegetais assados ​​para a primeira etapa. Este será nosso trivet vegetal.

O tripé de legumes e os sucos da carne que você assa são os ingredientes mais importantes para fazer isso direito !! Use carnes de qualidade e ingredientes de qualidade.

Pré-aqueça o forno a 200 ° C, descasque e pique os ingredientes do seu trivet

Assim que terminar de picar, coloque-os na assadeira

Adicione sal, pimenta e camadas de bacon e qualquer carne / ossos sobrando Algumas asas de frango aqui seriam uma adição decente. Lembre-se de que tudo isso é para criar sabor, reguei com mel para assar

Dê a ele um tempo de torrefação de 45 minutos a 1 hora para permitir que todos os sabores, sabores e vegetais amoleçam e cozinhem prontos para o processo principal de preparo do molho. Esta é a preparação feita!

Retire os vegetais assados ​​do forno e transfira-os para uma panela grande para começar a fazer o molho

Agora amasse todo o tripé de vegetais em uma polpa enquanto adiciona a farinha, em seguida, mexa em fogo médio

Quando terminar de macerar, adicione o álcool para dar sabor e deixe reduzir

Depois de reduzir o álcool, adicione o caldo de galinha e deixe ferver, certificando-se de que nada grude no fundo

Agora é uma boa hora para adicionar sucos adicionais de suas carnes !!

Cozinhe por 10 minutos, em seguida, pegue um siv e uma segunda panela e comece a siv o molho na segunda panela. Certifique-se de empurrar os sucos com a concha

Conforme você continua a separar o molho do tripé, você obterá uma ótima polpa de vegetais que pode fritar com um pouco de molho para o almoço no dia seguinte

Agora que seu molho está pronto, adicione sal e qualquer vinho tinto extra para dar sabor e mantenha no fogo pronto para servir

Se você gosta de um molho espesso, um bom passo é adicionar grânulos de molho normais para obter uma cor escura e rica e engrossar sua mistura para servir

Finalmente sirva, ou congele para quando você estiver pronto para pegar este molho incrível em movimento !!


Assista o vídeo: Molho especial para Hambúrguer - Molho do BIG MAC